Jodmangel- Wie viel Jod braucht der Körper?
Obwohl der Nahrungsmittelmarkt heute mit so genannten Nahrungsergänzungsmitteln nahezu überschwemmt wird, gibt es immer mehr Menschen, die unter Jodmangel leiden. Jodmangel als solcher kann zwar nicht unter den Oberbegriff Erkrankungen geführt werden, ein Mangel an diesem lebensnotwichtigen Spurenelement kann jedoch Auslöser für unterschiedliche Krankheitsbilder sein.
Wofür braucht der Körper Jod?
In erster Linie benötigt die Schilddrüse Jod, um die Schilddrüsenhormone Thyroxin und Trijodthyronin zu produzieren. Diese Hormone sind für die reibungslose Funktion des menschlichen Körpers lebensnotwendig, da sie in nahezu allen Körperzellen aktiv sind und beispielsweise das Wachstum, die Herztätigkeit und das geistige Leistungsvermögen beeinflussen.
Was geschieht, wenn der Körper zu wenig Jod erhält?
Wird der Körper nicht ausreichend mit Jod versorgt, so versucht die Schilddrüse auf diese Mangelversorgung mit verstärktem Wachstum zu reagieren. Die Zellen der Schilddrüse vermehren sich dabei, um damit möglichst jede Jodreserve optimal aufnehmen zu können Ab einer bestimmten Größe der Schilddrüse spricht der Mediziner dann von einem Kropf. Dieser kann nicht nur das Atem- und Schluckverhalten beeinträchtigen, sondern kann unter Umständen zur Knotenbildung anregen.
Unabhängig von der Gefahr der Kropfbildung kann ein Jodmangel bei Schwangeren das Fehlgeburtrisiko erhöhen.
Wie kommt es zum Jodmangel?
Der Mensch nimmt Jod über die Nahrung und das Trinkwasser auf. Da pflanzliche Lebensmittel auch ohne die Hilfe von Jod wachsen können, enthalten diese Nahrungsmittel so gut wie kein Jod. Jod kommt hauptsächlich im Boden vor und wird durch den Regen aus diesem ausgewaschen und gelangt so in die Meere und Seen. Aus diesem Grund kann man durch den Verzehr von Fisch und Meerestieren einen Teil seines Jodbedarfs decken. Da diese Nahrungsmittel jedoch selten auf dem täglichen Speiseplan zu finden sind, leiden immer mehr Menschen unter Jodmangel.
Wie viel Jod braucht man täglich?
Wie viel Jod der menschliche Körper braucht hängt zum großen Teil vom Alter des Menschen ab:
| Säuglinge | 50 - 80 µg |
| Kinder zwischen 1-9 Jahren |
100-140 µg |
| Kinder zwischen 10-12 Jahren |
180 µg |
| Jugendliche und Erwachsene bis 50 Jahren |
200 µg |
| Senioren | 180 µg |
| Schwangere | 230 µg |
| Stillende Schwangere | 260 µg |
Vorbeugen gegen Jodmangel
- Essen Sie viel Fisch und Meeresfrüchte
- Verwenden Sie beim kochen jodiertes Speisesalz
- Kaufen Sie Lebensmittel in denen jodiertes Salz verwendet wurde
- Verwenden Sie jodhaltige Zahnpasta
November 6th, 2007 at 20:25
die seite ist hammer hart! Ich danke Ihnen, weil ich morgen in der Schule über jod etwas sagen muss.
alsoo sie sind super geilll
und wünsche viel erfolg!!!